Trokštate vietos šaldytuve? Išvalykite šiuos maisto produktus

Ar jūsų šaldytuvas perpildytas? Net perpildytas? Sveiki atvykę į klubą. Stebėtina, kad daugeliui maisto produktų ten nebūtina būti, o kai kurie netgi skanesni, jei paliekami kambario temperatūroje – juos išvalius gali atsirasti taip reikalinga erdvė. Jei reguliariai siekiate iki galo, kad surastumėte savo mėgstamą ne tokios puikios būklės daiktą, jūs ne vienintelis. Šių 10 įprastų maisto produktų iškeldinimas ne tik atvers erdvę, bet ir pagerins skonį bei ilgaamžiškumą.

Uogos

Nors dauguma iš mūsų laiko uogas šaldytuve, kad jos ilgiau išsilaikytų, šaldymas iš tikrųjų gali sukelti priešingą poveikį. Jūsų šaldytuvas yra stiprus drėgmės šaltinis, dėl kurio uogos gali nykti ir pūti daug greičiau, nei būtų paliktos kambario temperatūroje. Jei laikomi per šaltai, jie gali net pakenkti šalčiui, todėl jie tampa nevalgomi. Braškės ypač greitai išdžiūsta. Laikydami uogas dubenyje ant stalviršio jos ne tik dar labiau vilioja; taip pat išsaugo skonį ir ilgaamžiškumą. Viena gudrybė: neplaukite jų, kol nevalgysite!

Avokadai

Avokadai gali būti puikaus skonio kaip gvakamolė, tačiau net tai neįmanoma, kai liekate su pasenusiu, minkštu produktu. Priešingai populiariems įsitikinimams, avokadų laikymas šaldytuve, net jei jie yra kieti, nepadės jiems sunokti. Vietoj to, jie pateks į košę, o skonis tuo pačiu metu bus pašalintas. Nupjausčius, tai pasikeičia, bet iki tol laikykite juos rudame popieriniame maišelyje, kad paspartintumėte nokimą be blizgesio.

Pomidorai

Jei pomidorai pakankamai ilgai laikomi šaldytuve, jie praranda beveik visą skonį. Vėsinimas ne tik sunaikina tą aštrų gėrį, bet ir vaisius susitraukia, o po to greitai pūva. Laikykite pomidorus kambario temperatūroje ant virtuvės stalo ir mėgausitės maksimalia skonio privalumais bei ilgesne tarnavimo trukme. To saldaus, aštraus skonio, kurį mėgsta pomidorų mėgėjai, sunku pasiekti šaldytuve. Stenkitės kiekvieną kartą naudoti visą pomidorą, kad neliktų grūdėtų, atšaldytų ketvirčių, kuriuos tikriausiai vis tiek išmesite.

grand theft auto 3 pc cheats

Medus

Galbūt jau girdėjote tai, bet medus yra vienintelis maistas, kuris negenda. Teisingai – jis niekada nesugadina. Jis gali stovėti atidarytas jūsų spintoje metų metus arba kilmingos moters kape tūkstantmečius ir nesuges. Laimikis? Kadangi meduje nėra vandens, jo sumaišymas su H2O yra vienintelė gedimo priežastis, o kai kurie nelabai išmanantys kepėjai tai išsiaiškino sunkiai. Laikykite medų vėsioje, sausoje vietoje, ir tas butelis tarnaus visą gyvenimą. Tačiau, atsižvelgiant į jo saldų, sviestinį skonį, nėra jokios priežasties.

Aštrus padažas

Ar tikrai visus šiuos metus jį saugojote neteisingai? Atsakymas tikriausiai yra taip. Karštas padažas, net ir atidarius, niekada neturi būti šaldytuve. Kiekvienas butelis gali tarnauti tvirtai nuo trijų iki penkerių metų, neprarandant kokybės. Jei mintis apie penkerių metų Tabasco atrodo bauginanti, tiesiog atkreipkite dėmesį į „Best Enjoyed By“ datą, iki kurios paragauti stipriausio skonio. Skonis laikui bėgant gali išblukti, tačiau dauguma karšto padažo mėgėjų butelius nušlifuoja gerokai anksčiau.

duona

Nepaisant populiarių įsitikinimų, duonos laikymas šaldytuve nepadeda išlaikyti jos šviežios; tai turi neigiamą poveikį. Aušinimas pagreitina dehidrataciją, todėl susidaro sausa, kieta tekstūra. Pirkite tik tai, ko jums reikia ir planuojate greitai suvartoti, laikykite kambario temperatūroje, o supjaustytus gabalus suvyniokite į plastikinius sumuštinių maišelius ar laikymo talpyklas, kad išlaikytumėte šviežumą. Tai buvo tradicinis duonos pirkimo ir laikymo būdas, ir tai veikė dėl priežasties. Atminkite, kad kai kuriuos kviečių produktus, pavyzdžiui, tortilijų įvyniojimus, rekomenduojama šaldyti. Tie yra jūsų skambutis.

Prieskoniai

Tai gali jus nustebinti, bet jūsų mėgstami mėsainių priedai puikiai tinka sandėliuke. Tiek kečupe, tiek garstyčiose yra daug rūgščių, kurios padeda apsisaugoti nuo bakterijų, todėl jos gali išsilaikyti kelias savaites neatvėsusios. Jei įsigijote šeimyninio dydžio kečupo buteliuką ir tikitės, kad jo užteks ilgiau nei mėnesį, tiesiog po kelių savaičių įmeskite jį į šaldytuvą ir mėgaukitės laisvalaikiu.

Svogūnai

Kitas įprastas mėsainių užpilas, svogūnai nereikalauja šaldymo. Jie geriausiai išlaiko skonį ir ilgaamžiškumą sausose vietose, ypač todėl, kad jų stiprus kvapas gali pakenkti šalia esantiems maisto produktams. Tačiau svogūnai nėra stalviršių gyventojai. Laikykite juos tamsioje vietoje, nes kitaip jie gali sudygti, ir jums tikrai nepasiseks.

Riešutų sviestas

Šis pietų patiekalas turi kreminės, labiau tepamos tekstūros, kai paliekamas drungnas, todėl palikite jį iš šaldytuvo. Dauguma žemės riešutų sviesto gali išsilaikyti keletą mėnesių po atidarymo, todėl jis puikiai tinka bet kokiam sandėliukui. Išimtis – ekologiški, natūralūs riešutų sviestai. Kadangi juose nėra tų pačių konservantų, kurie yra įprastuose prekės ženkluose, tokiuose kaip Skippy ar Jif, jie neišsilaiko tiek ilgai, išsilaiko maždaug mėnesį, kol sugenda. Ekologiško žemės riešutų sviesto įdėjimas į šaldytuvą prailgins jo naudojimą, bet jei kiekvieną rytą jį naudosite ant skrebučio, spintelė greičiausiai bus gerai.

Paprikos

Taip pat karšto padažo nereikia šaldyti šaldytuve, taip pat ir jo bendravardio. Paprikos puikiai tinka ir pačios ir gali išsilaikyti geras penkias dienas be aušinimo. Drėgmė yra pagrindinis formavimo proceso veiksnys, todėl paprikos geriau laikosi lentynoje. Jei juos supjaustėte arba supjaustėte kubeliais, šaldyti yra naudinga, tačiau geriausia juos suvartoti iki vienos savaitės, kad būtų užtikrintas optimalus šviežumas ir skonis.