Lengvas būdas pasigaminti skanios bananų duonos

Bananų duona yra skanus skanėstas ir puikus būdas naudoti pernokusius bananus. Juodinti bananai nėra labai patrauklūs, bet vaisiai viduje vis tiek geri. Kepant su jais duonos kepalą yra puikus būdas mėgautis bananais, kurių kitu atveju nevalgytumėte. Be to, jį galima pakeisti pagal bet kokį skonį, todėl tai bus puikus desertas kiekvienai progai. Be to, jį pagaminti pigu ir lengva.

Pasirinkite bananus

Pradėkite savo bananų duoną pasirinkdami tris prinokusius bananus. Ieškokite tokių, kurių oda yra juoda, nes jos yra minkštos ir prisotintos skonio. Galite naudoti tuos, esančius ant prekystalio, kurių niekas nebenori valgyti, nes pajuoduoja, arba galite subrandinti ką tik nusipirktus. Norėdami tai padaryti, padėkite juos nakčiai į šaldiklį, o ryte jie bus juodi ir puikiai prinokę.

Padarykite košę (bananų košę, tai yra)

Sudėkite bananus į dubenį. Sutrinkite juos iki vientisos masės. Puikiai veikia bulvių grūstuvas, bet galite naudoti ir šaukšto ar šakutės nugarėlę. Tik pasirūpinkite, kad nebūtų didelių bananų gumuliukų, kad viskas iškeptų tolygiai. Dubenį kol kas atidėkite į šalį.

gta sa guns cheat

Sumaišykite savo košę

Į kitą dubenį įmuškite 1 1/4 puodelio cukraus, vieną lazdelę (1/2 puodelio) minkšto sviesto ir du kiaušinius. Naudokite plaktuvą, kad įsitikintumėte, jog visi ingredientai yra sumaišyti. Įdėkite sutrintus bananus ir 1/2 puodelio pasukų, kad visi ingredientai būtų drėgni. Taip pat galite naudoti įprastą pieną ar grietinėlę, tačiau pasukos suteikia sodresnį skonį nei tie. Taip pat įpilkite vieną arbatinį šaukštelį vanilės ekstrakto ir viską išmaišykite iki vientisos masės. Atidėti.

Pagardinkite

Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite 2 1/2 puodelio universalių miltų, vieną arbatinį šaukštelį kepimo sodos ir vieną arbatinį šaukštelį druskos. Didelė dalis bananų duonos yra galimybė pakeisti kai kuriuos ingredientus, kad jie atitiktų bet kokį skonį. Štai vienas iš tų laikų. Šiuo metu vienas arbatinis šaukštelis cinamono paprastai įmaišomas su sausais ingredientais, bet taip pat galite įdėti muskato riešuto, gvazdikėlių, kvapiųjų pipirų ar bet kokių kitų mėgstamų prieskonių.

mažas alchemijos stiklas

Neišsikiškite iš proto

Į bananų mišinį sudėkite sausus ingredientus. Švelniai maišykite, kol visi ingredientai susimaišys ir bus drėgni. Vis dėlto nemaišykite daugiau nei reikia. Per daug maišant duonos tešla taps kramtomoji, nes maišant miltus su skysčiais aktyvuojami glitimo baltymai, suteikiantys duonai struktūrą. Kuo daugiau maišysite, tuo gausesnė struktūra, todėl duona gali tapti per tanki.

Būkite toks veržlus, kiek norite būti

Čia yra dar viena galimybė pritaikyti bananų duoną pagal savo skonį. Kai kurie žmonės mėgsta riešutus savo sudėtyje, bet kiti ne. Jei norite juos pridėti, dabar pats laikas. Susmulkinkite vieną puodelį bet kokios rūšies riešutų, ar tai būtų graikiniai, pekano riešutai, migdolai, žemės riešutai ar bet koks jų derinys, ir švelniai įmaišykite juos į bananų mišinį. Vėlgi, būkite atsargūs, kad per daug nemaišytumėte.

Vienas tau, vienas man

Tešlą tolygiai padalinkite į dvi dalis, nes šio recepto pakanka dviem bananų duonos kepalams. Puikiai tinka, jei norite vieną padovanoti ir pasilikti sau. Dabar sutepkite dviejų 8 kepimo formų dugną nepridegančiu purškalu arba augaliniu aliejumi. Tačiau netepkite keptuvių šonų, tik dugną. Priešingu atveju riebalai ištirps ir aplink duonos viršų paliks žiedą. Bet kokiu atveju kepimo metu duonos tešla atsiskirs nuo šonų.

Jaučiasi karšta, karšta, karšta

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Farenheitą. Orkaitės įkaitinimas yra svarbus žingsnis gaminant ir kepant. Orkaitės temperatūra turi būti vienoda, kad orkaitėje būtų tolygiai kepti. Jei įdėsite tai, ką gaminate, prieš tai įvykstate, galite sudeginti patiekalo viršų prieš iškepdami vidų.

karių deivių vardai

Ar mes jau čia?

Supilkite tešlą į kiekvieną kepimo formą ir kepkite vieną valandą. Į kepalą įsmeikite dantų krapštuką, kad pamatytumėte, ar duona iškepė. Sužinosite, jei ištrauksite dantų krapštuką ir jis bus švarus. Palikite kepalus orkaitėje dar 10-15 minučių, jei ištraukę dantų krapštuką prie jo prilipo tešla.

Eik Bananai

Išimkite bananų duonos kepalus iš orkaitės ir padėkite ant vėsinimo grotelių. Visiškai atvėsinkite kepalus. Jei kepaliuką supjaustysite dar karštą, jis subyrės. Duona iš tikrųjų stingsta, kol ji vėsta, todėl duonai skirkite maždaug 1 1/2 valandos. Kai jie visiškai atvės, supjaustykite riekelę ir mėgaukitės skania bananų duona.