Vienas iš anksčiausiai prijaukintų augalų žemėje, kukurūzai buvo vartojami pastaruosius 10 000 metų. Vietinės Meksikos tautos jį vartojo gerokai prieš tai, kai per Andus išplito į Pietų Ameriką, daugiau nei prieš 6000 metų.
Europiečiams atvykus į Ameriką 1492 m., kukurūzų populiarumas išaugo. Pirmieji ispanų gyventojai pamėgo šį derlių, sugrąžindami jį į Europą ir pristatydami visame žemyne. Kukurūzų gebėjimas augti įvairaus klimato sąlygomis paskatino platų auginimą iki 1500 m.
Šiandien kukurūzai tebėra plačiausiai auginami augalai Amerikoje, kasmet užauginama milijonai metrinių tonų.
Sodinti savo kukurūzus
Kukurūzai yra neabejotinai lauko kultūra, kuri geriausiai auga sode. Temperatūra gali labai skirtis tarp sėkmingo derliaus ir netinkamo derliaus, todėl įsitikinkite, kad standartinių veislių dirvožemio temperatūra yra bent 60 °F, o saldesnėms – 65 °F.
Kiekvieną rudenį į dirvą įdėkite kompostą arba mėšlą, kad jo nauda prasiskverbtų visą šaltąjį sezoną, kad pavasarį žemė būtų paruošta sodinti. Kukurūzams reikia daug vandens, todėl dirvožemis turi būti gerai nusausintas. Idealus pH yra nuo 6,0 iki 6,8.
Vietos reikalavimai kukurūzams
Kukurūzams reikia daug auginimo vietos, todėl būkite atidūs rinkdamiesi sklypą. Sėkite atskiras sėklas nuo keturių iki šešių colių kiekvienoje eilutėje.
Iš pradžių eilės turėtų būti 30–26 colių atstumu viena nuo kitos. Kai jūsų augalai pasiekia maždaug keturių colių aukštį, galite juos sudėti arčiau vienas kito – maždaug nuo aštuonių iki dvylikos colių. Kukurūzus apdulkina vėjas, todėl sodinant blokais kelių eilių gylį gaunamas stipresnis derlius, nei auginant vos vieną ar dvi ilgas eiles.
Saulės šviesos reikalavimai
Saulės šviesa yra raktas į sėkmingą derliaus nuėmimą, todėl jūsų kukurūzų derlius kiekvieną dieną turėtų gauti bent šešias valandas pilnos saulės. Daugelis ekspertų rekomenduoja daugiau, pažymėdami, kad geriausia yra maždaug aštuonios–dešimt valandų. Nors gali sudygti, augalai be tinkamo saulės patekimo augs lėčiau ir trumpiau nei gerai apšviesti augalai.
gta v apgaudinėja xbox one
Reikalavimai vandeniui
Kadangi kukurūzai turi seklias šaknis, juos reikia atidžiai laistyti. Pakanka vieno ar dviejų colių per savaitę, kad pasėliai augtų stiprūs. Jei jūsų vietovėje lyja, jums gali nereikėti tiekti papildomos drėgmės. Tačiau jei nelyja, tokiu pačiu kiekiu augalus laistykite patys. Naudokite mirkymo žarną, kad pataikytumėte tiesiai į dirvožemio paviršių.
Laistymas yra ypač svarbus, kai stiebai pradeda taškyti. Sausra sukelia stresą jautriems kukurūzų augalams, o dėl apdulkinimo patiriamo streso trūksta branduolių.
Kenkėjai, galintys pakenkti kukurūzams
Jūsų kukurūzų derlius yra jautrus įprastiems įsibrovėlių, tokių kaip meškėnai ir elniai. Elektrinė tvora yra puikus būdas juos išlaikyti; jis turėtų apimti vienos pėdos plotą aplink jūsų sodą, kad gyvūnai negalėtų patekti į vidų. Ausų apvyniojimas yra dar vienas būdas apsisaugoti nuo įsibrovėlių.
Jūsų augalai taip pat traukia įkyrius kirminus ir blusų vabalus. Jie minta šaknimis ir žalumynais ir gali sunaikinti jūsų derlių, todėl imkitės veiksmų greitai. Insekticidą patepkite anksti augimo ciklo metu, naudokite baltus lipnius spąstus, kad sugautumėte vabalus jiems šokinėjant, o augalus apibarstykite talko milteliais, kad atbaidytų kenkėjus.
Galimos ligos
Kukurūzai susiduria su daugeliu įprastų ligų, įskaitant deguto dėmėtumą, pilką lapų dėmę, akies dėmę, šiaurinį kukurūzų lapų marą ir paprastąsias rūdis. Tai labiausiai matoma lapuose, todėl atsiranda pastebimų sporų, pažeidimų ir spalvos pakitimų. Ligos plinta per orą, vėją ir vandenį pernešamomis sporomis arba žiemojant dirvoje.
Fungicidai ir sėklų apdorojimas yra veiksmingiausia apsauga nuo ligų. Apdorojant sėklas augalai pradeda stipriai pradėti, o įprastiniai fungicidai suteikia papildomos apsaugos per visą auginimo sezoną.
Specialios maistinės medžiagos
Jūsų kukurūzų derliui reikia kelių gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų, iš kurių dvi svarbiausios yra azotas ir fosforas. Toliau eina kalis ir kalcis, o augalams taip pat reikia boro, vario, geležies, magnio, sieros ir cinko.
Kaip maitinate savo derlių? Kokybiškas kompostas. Šioje organinėje medžiagoje yra visų maistinių medžiagų, kurių reikia jūsų kukurūzams klestėti. Negana to, jis detoksikuoja dirvožemį ir suteikia jai trupinimo tekstūrą, sulaiko vandenį, mažina eroziją ir apsaugo augalus nuo ligų. Storas, 2–3 colių sluoksnis kiekvieną auginimo sezoną yra labai svarbus.
Savo kukurūzų dauginimas
Vasaros pradžioje genėjimo įrankiais nupjaukite aštuonių colių ar ilgesnį stiebą su penkiais ar šešiais pirminio augalo lapais. Pašalinkite perteklių, kad jūsų auginyje liktų keturi lapai; tai būtini naujoms šaknims formuotis.
Padarykite kampuotą pjūvį ant šio stiebo, tada įmerkite į šaknų miltelius. Dabar įklijuokite pjūvį į rupų smėlį, kad augimo ciklas prasidėtų iš naujo. Auginį laikykite gerai apšviestoje vietoje, o šaknis turėtumėte pastebėti maždaug po aštuonių savaičių.
Kukurūzų derliaus nuėmimas
Kai kutai paruduoja, laikas nuimti derlių. Branduoliai turi atrodyti pilni, o burbuolės – išbrinkusios. Tiesiog patraukite ausis žemyn ir pasukite, kad pašalintumėte stiebus, tada paruoškite arba išsaugokite iš karto, kad gautumėte geriausių ir šviežiausių rezultatų. Ypač saldesnės veislės greitai praranda skonį, todėl vartokite jas kuo greičiau.
Kukurūzų privalumai
Kukurūzai yra tokia populiari kultūra ne be priežasties; ši maistinių medžiagų turtinga daržovė suteikia daug naudos sveikatai. Vitaminas C stiprina imuninę sistemą ir apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos. Karotinoidai gerina akių sveikatą ir padeda apsisaugoti nuo kataraktos. Taip pat yra vitaminų B, E ir K, kurie suteikia energijos, padeda smegenų ir kraujo sveikatai bei padeda gyti žaizdoms.