Kaip virti sūrias bulves

Sūrios bulvės – skanus, sotus patiekalas, kurį dauguma valgė bent kelis kartus. Sūrios bulvės yra puikus garnyras arba pagrindinis patiekalas. Daugelis sūrių bulvių patiekalų yra lengvai paruošiami, juose labai daug kalorijų ir riebalų. Kartais kalorijų norisi šaltą vakarą arba po ilgos darbo lauke dienos.

Laidotuvių bulvės

Sūrio bulvių troškinys, pradėtas gaminti Jutoje, yra žinomas kaip „laidojimo bulvės“. Patiekalas yra mormonų laidotuvių tradicija, išplitusi Jutoje ir kaimyninėse valstijose. Šis sūrių bulvių receptas reikalauja labai nedaug paruošimo. Sutepkite 9 x 13 colių torto formą. Dubenyje sumaišykite 32 uncijas susmulkintų maišos rudų ir 8 uncijas grietinės, tada mišinį paskleiskite į keptuvę. Dideliame dubenyje įmeskite 3 puodelius susmulkintų kukurūzų dribsnių į 6 šaukštus lydyto sviesto. Kukurūzų dribsnius tolygiai paskleiskite ant keptuvėje esančios maišos rudos spalvos. Kepkite 350 ° F temperatūroje 45 minutes.

rekso begonijos žiedai

Ožkos sūrios bulvės

Šis sūrių bulvių receptas su ožkos sūriu skiriasi nuo įprasto susmulkinto arba pjaustyto sūrio. Nulupkite ir supjaustykite 2 svarus bulvių. Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F ir 11 x 7 colių stiklinę kepimo indą ištepkite sviestu. Dubenyje sumaišykite 1 puodelį pieno, 1 puodelį plakamos grietinėlės, 1 puodelį trupinto ožkos sūrio, vieną susmulkintą česnako skiltelę, druską ir pipirus. 1/3 bulvių sluoksniuokite į kepimo indo dugną. Pirmą sluoksnį užpilkite 1/3 sūrio mišinio ir pakartokite. Kepkite neuždengtą maždaug 1 valandą ir 15 minučių. Ant viršaus uždėkite trupintą ožkos sūrį ir šlakelį alyvuogių aliejaus.

Lėtai kepamos sūrios bulvės

Lėtos viryklės sūrių bulvių receptai gamina aukščiausios kokybės maistą. Į lėtą viryklę supilkite 32 uncijas šaldytų kubeliais pjaustytų bulvių. Dubenyje sumaišykite 1 puodelį grietinės, 1 skardinę vištienos sriubos ir 1 arbatinį šaukštelį česnakinės druskos. Supilkite mišinį ant bulvių. Į lėtą viryklę įpilkite 2 puodelius susmulkinto čederio sūrio ir viską išmaišykite. Virkite aukštoje temperatūroje 4 valandas.

Grietinės sūrios bulvės

Šiame bulvių patiekale esanti grietinė suteikia sodraus skonio. Nuplaukite penkias vidutinio dydžio bulves ir išvirkite ant stiprios ugnies. Sumažinkite ugnį iki silpnos virimo 15 minučių. Nusausinkite bulves ir leiskite joms atvėsti. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F ir sviestu ištepkite 13 x 9 colių kepimo indą. Bulves nulupkite, tada susmulkinkite rankomis arba smulkintuvu. Puode ištirpinkite 8 šaukštus sviesto su puse susmulkinto žalio svogūno, druska ir pipirais. Nuimkite puodą nuo degiklio. Maišymo dubenyje sumaišykite sviestą ir svogūnus su 2 puodeliais grietinės ir 8 uncijomis tarkuoto čederio sūrio. Sumaišytus ingredientus sudėkite į susmulkintas bulves ir gerai išmaišykite. Kepkite 45-60 minučių, kol kraštai šiek tiek paruduos.

Bulvių traškučiai Sūrios bulvės

Į šį sūrių bulvių receptą įeina bulvių traškučiai, suteikiantys skonio ir traškios tekstūros. Pasirinkite bet kokio skonio bulvių traškučius arba derinkite du skonius. Nulupkite šešias vidutines bulves ir supjaustykite jas 1/2 colio kubeliais. Sudėkite bulves į didelį dubenį ir įdėkite 1/2 puodelio susmulkintų bulvių traškučių, 1/2 puodelio susmulkinto svogūno, 2 šaukštus lydyto sviesto, druskos ir pipirų. Sumaišykite visus ingredientus. Perkelkite mišinį į riebalais išteptą 2 litrų kepimo indą ir ant viršaus pabarstykite nesmulkintų bulvių traškučius. Kepkite 350 F 40-50 minučių.

„Backpacker's Cheesy Potatoes“.

Šį kuprinės sūrio bulvių receptą galima greitai pasigaminti namuose arba išvykstant į taką. Į puodą sudėkite 1,5 puodelio liofilizuotų bulvių, 4 šaukštus sūrio miltelių, 1 šaukštą pieno miltelių, 1/2 puodelio dehidratuoto arba susmulkinto čederio sūrio, 1/2 arbatinio šaukštelio česnakinės druskos ir maltų pipirų. Greitai apkepkite keturias iš anksto iškeptos šoninės riekeles su 1/3 puodelio prancūziškai keptų svogūnų ant keptuvės ar lakšto ant ugnies. Užvirinkite 1 puodelį vandens ir supilkite jį ant bulvių mišinio. Palikite bulvių mišinį 10 minučių, tada įmaišykite šoninę ir svogūnus.

Pomidorų ir mocarelos sūrios bulvės

Pomidorų ir mocarelos sūrių bulvių receptas yra geras vasaros patiekalas ar užkandis. Supjaustykite 3 bulves ir tris pomidorus 1/4 colio storio griežinėliais. Įkaitinkite orkaitę iki 350°F. Bulves apvirkite verdančiame vandenyje 5 minutes. Į didelį troškintuvą sudėkite bulves, 8 uncijas griežinėliais pjaustytos mocarelos ir pomidorus. Mažame dubenyje sumaišykite šiek tiek alyvuogių aliejaus su 2 šaukštais tarkuoto Romano sūrio, druska ir dviem maltomis česnako skiltelėmis. Alyvuogių aliejaus mišinį apšlakstykite ant troškinio. Kepkite 35 minutes.

kaip dauginti kalibrachoją

Sūrios bulvės prie laužo

Mėgaukitės bulvėmis stovyklaudami su aliuminio folija, ugnimi ir šiuo paprastu sūrių bulvių receptu. Supjaustykite 6 bulves ir supjaustykite foliją 18 colių kvadratais. Supjaustytas bulves paskleiskite ant folijos taip, kad pakraščiuose būtų daug vietos. Ant bulvių pabarstykite 1/4 puodelio kubeliais pjaustyto svogūno ir 1/2 lazdelės margarino griežinėlių. Ant bulvių uždėkite 3/4 puodelio susmulkintos mocarelos ir 3/4 puodelio susmulkinto čederio. Atsargiai sujunkite folijos kraštus ir sudėkite į paketus. Įdėkite pakelius į ugnies anglį 25 minutėms.

Mažai riebios sūrios bulvės

Šis sūrių bulvių receptas yra turtingas ir skanus, turintis mažiau kalorijų nei įprasti sūrio troškiniai. Įkaitinkite orkaitę iki 350°F. Į vidutinio dydžio puodą ant stiprios ugnies įdėkite 2 šaukštus sviesto. Įmaišykite 2 šaukštus miltų ir nuolat maišydami virkite 2 minutes. Įmaišykite 1 puodelį pieno ir 1 arbatinį šaukštelį vištienos pagrindo. Nuimkite puodą nuo ugnies. Dideliame dubenyje sumaišykite 4 šaukštus sviesto, 1 puodelį grietinės, 1 puodelį graikiško jogurto ir 1/2 arbatinio šaukštelio svogūnų miltelių. Supilkite puodo mišinį į jogurto dubenį, tada įmaišykite 2 svarus kubeliais pjaustytų bulvių ir 1/3 puodelio susmulkinto sviesto krekerių. Perkelkite dubens turinį į 9 x 13 colių kepimo indą. Kepkite 50 minučių ir ant viršaus uždėkite grūstų krekerių.

Veganiškos sūrios bulvės

Veganiškas sūrių bulvių receptas reiškia, kad visi gali mėgautis maistu. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite 5 puodelius bulvių. Sudėkite griežinėlius į dubenį, uždengtą šaltu vandeniu. Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Vidutinio dydžio puodelyje sumaišykite 2 puodelius sojų pieno, 1 puodelį daržovių sultinio, 1/3 puodelio maistinių mielių, daržovių sultinio kubelį, 1/3 šaukštelio svogūnų miltelių, česnako miltelius, čiobrelius, paprika, pipirai ir kajenas. Padažą užvirinkite, dažnai maišydami. Mažame dubenyje sumaišykite 3 šaukštus kukurūzų krakmolo ir 1 puodelį šalto vandens. Lėtai į padažą įpilkite kukurūzų krakmolo pastos. Nusausinkite bulves ir pusę jų susluoksniuokite į kepimo indą. Pusę padažo užpilkite ant bulvių, tada pakartokite su antruoju sluoksniu. Uždenkite kepimo indą folija ir kepkite 25 minutes, tada nuimkite dangtelį ir kepkite dar 15-20 minučių.