Kaip pjaustyti mangą

Mangai yra skanūs ir saldūs atogrąžų vaisiai, kuriuos verta su pasididžiavimu rodyti vaisių lėkštėje. Tačiau pjaustyti ir paruošti juos eksponavimui gali būti sunku. Dėl tokio švelnumo ir sultingumo juos nulupti ir pjaustyti sudėtinga, o kuo ilgiau su jais smuikuojate, tuo jie tampa švelnesni. Jei jūsų bandymai elegantiškai supjaustyti mangą buvo per daug kartų žlugdomi, štai viskas, ko jums reikės, kad tai padarytumėte tinkamai.

Mango lupimas

Sunokusius mangus sunku nulupti rankomis. Jei mėgstate nulupti mangus, geriausia naudoti aštrų vaisių skutimo mašinėlę arba sukimo peilį. Taip pat galima rinktis ir stalines elektrines šveitimo mašinas, kurios gali sutaupyti daug laiko. Paprastai jie pasuka mangą ant smaigalio, o nedidelis peilis nubraukia žievelę per kelias sekundes. Tačiau dauguma žmonių nori iš pradžių nupjauti mangą, o tada nubraukti vaisius nuo žievelės.

Mango įdubimas

Mangų šerdyje yra ilga, plokščia ir labai kieta sėkla. Vos įsmeigę peilį į abi šio akmens puses, pajusite, kaip duobė jį užstringa. Taigi, norėdami nupjauti mango minkštimą, pirmiausia turite išpjauti vaisius. Apeikite akmens kreivę, kad nukirptumėte skruostus. Tiesiog padarykite du lygiagrečius pjūvius maždaug 1 cm atstumu vienas nuo kito vaisiaus viršuje ir nuleiskite peilį per šiuos pjūvius iki apačios. Skruostai nukris iš abiejų pusių, o vidurinį gabalėlį su akmeniu galima apkarpyti ir nubraukti, kad neliktų veltui.

„Disney Hub“ portalas

Naudojant mango pjaustyklę arba skirstytuvą

Jei norite, kad jūsų pjūviai būtų tobuli, taip pat galite naudoti mangų pjaustyklę arba pjaustyklę. Šie rankiniai ar staliniai prietaisai gali labai greitai atskirti duobutę nuo mėsos, jei tinkamai juos išdėstysite. Kai tai padarysite, galite sutelkti savo energiją į tam, kad nugramdytų nuo duobės minkštimo pleištus ir pjaustytumėte mango skruostus, kaip tik norite.

Iškirpti juosteles

Dabar, kai skruostai nuplėšti, minkštimą galite vertikaliai supjaustyti juostelėmis. Minkštimas gali būti labai plonas, todėl virtuvinį rankšluostį geriausia laikyti po mango skruostu, kad nesusižalotumėte peiliu. Norėdami nupjauti juosteles, tiesiog apverskite skruostą. Kol jis sulenktas, kai išsikišusios minkštimo juostelės, įkiškite peilį tiesiai po žievele ir po vieną švelniai nupjaukite juosteles.

rainbow six naujojo sezono išleidimo data

Ežiuko pjūvis

Ikoniškiausias mango pjūvis yra ežiuko stilius. Šis metodas apima vertikalių ir horizontalių linijų iškirpimą per mango skruostą. Kai baigsite pjauti lygiagrečias linijas per kūną, tiesiog apverskite skruostą. Kuo mangas apvalesnis, tuo įspūdingesnis bus ekranas, iš jo eilėmis kyšantys gražūs auksiniai gabaliukai. Jei mangas prinokęs, jūsų svečiai gali tiesiog šaukštu nugriebti mango gabalėlius nuo žievelės.

Žievelės ir ežio derinys

Jei jūsų mangas labai prinokęs ir esate linkęs į nuotykius, galite išbandyti ežiuko metodą. Paimkite peilį ir padarykite negiliai įstrižai pjūvį vienoje vaisiaus pusėje, apeidami skruostą, kol apeisite visą apskritimą. Žievelė turi lengvai nusilupti. Tada peiliu nupjaukite atidengusius vaisius iki pat duobės. Kai baigsite, ežiukas turėtų atrodyti vienoje vaisiaus pusėje.

Kukurūzų burbuolės pjaustymas

Jei turite burbuolę ar porą specialių vaisių spyglių, perkiškite juos vertikaliai per mango centrą. Tvirtai laikydami mangą vienoje rankoje su burbuole, išraižykite vertikalias linijas per vaisius. Turėtumėte gauti plonus pleištus, nuo kurių galėtumėte nulupti odą.

Mango pjaustymas kubeliais

Puikus ežio metodo privalumas yra tai, kad mango gabalėlius galite nugriebti nuo žievelės šaukštu. Bet jei norite nepagailėti savo svečių rūpesčių, prieš patiekdami mangą, galite patys nupjauti kubelius nuo žievelės. Įkiškite peilį į žievelės kraštą, kuris atrodo kaip tinklelis su išsikišusiais kubeliais. Perbraukite peilį per žievelę ir Voila! Kubeliai iškart išeina.

dantų pasta ant hickey per naktį

Mango griežinėliai

Jei mangą norėtumėte patiekti griežinėliais, kaip tai darote su lipniais ryžiais, tuomet geriausia vaisius pirmiausia nulupti. Išimkite vaisius, kaip paaiškinta aukščiau. Išmeskite duobę. Tada paimkite skruostą ir supjaustykite griežinėliais. Galite pjauti jį į šoną arba išilgai, kaip jums labiau patinka.

Lengvai supjaustykite mangą

Jei trokštate mango kokteilio, tai, kaip jį pjaustysite, neturės didelio skirtumo. Taigi, niekas apie jus negalvotų mažiau, jei tiesiog nuluptumėte mangą (netgi plikomis rankomis, jei jis pakankamai prinokęs), o tada be tikslo sukapotumėte mangą, pjaustydami visais būdais. Tačiau būtinai venkite duobės.