Kaip pasigaminti čili dešimt būdų

Pagaminti čili nėra taip sunku. Tai puikus patiekalas, kurį galima pasigaminti išvakarėse prieš vakarėlį arba ryte ir pradėti kepti puode. Čili paprikos dažnai yra geriausi, kai jie buvo ilgai virti ir visi skoniai susilieja. Nesvarbu, ar pasirinksite jį gaminti su pupelėmis ar be jų, ar su vištiena, jautiena ar kiauliena, čili gali būti vienas iš paprasčiausių patiekalų. Neturite laiko naudotis puodu? Kiekvienas iš šių receptų taip pat gali būti greitai paruošiamas ant viryklės.

Čili su jautiena

Tradicinis chili con carne visada turėtų būti gaminamas be pupelių. Šiam receptui reikia maltos jautienos, alyvuogių aliejaus, svogūnų, česnako, žaliosios paprikos, šiek tiek druskos ir pipirų, šiek tiek čili miltelių, žiupsnelio kajeno pipirų, šiek tiek kmynų, raudonėlio, konservuotų kubeliais pjaustytų pomidorų ir puodelio jautienos sultinio. Pradėkite kepdami jautieną, kol ji nebebus rausva, tada išimkite mėsą ir pakepinkite svogūną riebaluose.

filmo „Hansel and Gretel“ aktoriai

Raudonasis čili su pupelėmis

Nors ir netradiciniai, daugelis žmonių mėgsta pupeles savo čili. Šiame recepte išnaudojama jų suteikiama tekstūra ir skonis! Sumaišykite maltą jautieną, alyvuogių aliejų, svogūną, čili, česnaką, kubeliais pjaustytus konservuotus pomidorus, nuplautas ir nusausintas konservuotas pupeles, druską ir pipirus, kmynus, čili miltelius, papriką ir raudonėlį. Kaip ir su originaliu čili con carne, mėsą norėsite kepti keptuvėje, kol nebeliks rausvos spalvos. Išimkite mėsą ir pakepinkite svogūnus, kol jie taps skaidrūs. Sumaišykite mėsą, svogūnus ir kitus ingredientus puode ant silpnos ugnies šešias ar aštuonias valandas.

Žalioji čili

„Chili Verde“ gaminamas iš kiaulienos, žaliųjų poblano pipirų ir pomidorų, pašalintų lukštų. Taip pat norėsite gauti augalinio aliejaus, svogūnų, česnakų, kmynų, raudonėlio, vištienos sultinio, jalapeno ir kalendros. Pradėkite nuo pipirų sėklų ir supjaustykite juos kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir aliejuje apkepkite kiaulieną iš visų pusių. Išimkite mėsą ir pakepinkite papriką, svogūną ir česnaką iki skaidrumo. Ant kepimo skardos paskleiskite pomidorus ir kepkite maždaug penkias minutes, tada sudėkite į maišytuvą su kalendra ir maišykite, kol suskystės. Sumaišykite visus ingredientus puode ir virkite ant silpnos ugnies šešias – aštuonias valandas.

Vištiena Chili Verde

Vištiena tikrai yra perspektyvi čili Verde recepto alternatyva, jei neturite kiaulienos. Galite naudoti krūtis arba šlaunis, kurios buvo iškaulintos ir nuluptos. Naudodami Anaheimo ir poblano pipirų mišinį, šiek tiek vištienos sultinio, augalinio aliejaus, pomidorų, svogūnų, česnakų, čili miltelių, kmynų, paprikos ir kalendros. Kepkite pomidorus ant ugnies maždaug penkias minutes, tada sumaišykite su kalendra, kol išvalysite. Apkepkite vištieną augaliniame aliejuje, tada sumaišykite visus ingredientus puode ant silpnos ugnies šešias ar aštuonias valandas.

kas per plutono televizorių

Santa Fė Čilė

Greitai ir lengvai pagaminamas patiekalas, tereikia šiek tiek maltos jautienos, trupučio česnako, nuplautos ir nusausintos pupelių skardinės, nusausintos saldžiųjų kukurūzų skardinės, skardinės kubeliais pjaustytų pomidorų su žaliais čili, skardinės pomidorų padažo ir čili milteliai, kmynai ir paprika. Kepkite jautieną ir česnaką keptuvėje, kol išnyks rausva spalva, tada sumaišykite su kitais ingredientais ir virkite ant silpnos ugnies šešias – aštuonias valandas.

Baltoji vištienos čili

Baltieji čili gaminami be raudonųjų pomidorų padažo ar žalių pomidorų. Jie yra skanus ir kitoks pasirinkimas! Šiam receptui reikės jau iškeptos, susmulkintos vištienos, alyvuogių aliejaus, svogūno, paprikos, morkos, salierų, trupučio šviežio česnako, nedidelio kiekio jalapeno, kmynų, raudonėlio, čili miltelių, vištienos sultinio, šiek tiek kokosų pieno, ir kalendra.

Pradėkite kepdami daržoves alyvuogių aliejuje, kol jos tik pradės suminkštėti, tada sumaišykite jas su visais ingredientais puode ant silpnos ugnies šešias – aštuonias valandas!

Baltoji vištienos čili su pupelėmis

Jei ieškote sotesnio ir tirštesnio baltojo čili, išbandykite šį receptą su pupelėmis! Jums reikės susmulkintos vištienos, vištienos sultinio, šiek tiek česnako ir svogūno, skardinės kubeliais pjaustytų žalių čili, skardinės nuplautų ir nusausintų baltųjų pupelių, o tada kmynų, raudonėlio, čili miltelių, druskos ir pipirų.

Šiam patiekalui nėra nieko kito, kaip tik susmulkinti svogūną! Galite derinti visus savo puodo ingredientus nuo pat pradžių. Apsvarstykite galimybę naudoti iš anksto iškeptą vištieną, kad tai būtų dar lengviau!

xbox serijos pasiūlymai

Veganiškas čili be mėsos

Idėja apie veganišką čili gali atrodyti šiek tiek išgalvota, bet jūs galite turėti skanų čili be gyvūninės kilmės produktų! Jums reikės česnako, svogūno, paprikos, salierų, morkų, čili miltelių, kmynų, raudonėlio, kajeno pipirų, konservuotų, nusausintų, bet neperplautų pupelių, taip pat nusausintų, bet neperplautų pinto pupelių ir konservuotų trintų pomidorų. Susmulkinę daržoves, galite sudėti visus ingredientus į puodą ir pradėti veikti.

Vegetariškas raudonasis čili

Šis vegetariškas čili šiek tiek skiriasi nuo veganiško. Jums patiks ir grįšite tai padaryti dar kartą! Norite turėti alyvuogių aliejaus, svogūno, lauro lapų, kmynų, raudonėlio, druskos ir pipirų, salierų, jalapeno, paprikos, česnako, konservuotų smulkintų žalių čili, konservuotų trintų pomidorų, čili miltelių, konservuotų nusausintų pupelių, konservuotų. nusausintos pinto pupelės, konservuoti nusausinti kukurūzai ir sutrupintas vegetariškas mėsainis.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir suberkite visus svogūnus, jalapeno, papriką ir česnaką su prieskoniais. Virkite, kol pradės suminkštėti, tada sumaišykite puode su likusiais ingredientais!

Vegetariška Žalioji Čilė

Šis receptas prideda keletą bulvių gabalėlių, kad suteiktų tą patį jausmą, kaip paprastai randama kiauliena. Šiam receptui reikės alyvuogių aliejaus, svogūnų, Yukon auksinių bulvių, jamo, česnako, pomidorų, poblano čili, raudonėlio, miltų, kmynų, nusausintų konservuotų hominy, konservuotų kubeliais pjaustytų čili ir šiek tiek daržovių sultinio.

Pradėkite nuo bulvių ir javų pjaustymo gabalėliais. Supjaustykite svogūną ir česnaką. Dideliame puode arba puode ant stiprios ugnies sumaišykite visa tai su alyvuogių aliejumi ir kepkite, kol jie taps permatomi. Kepkite pomidorus ir pipirus apie penkias minutes, tada maišykite, kol išvalysite. Į bulves įpilkite šio mišinio, prieskonių, konservuotų čili ir daržovių sultinio ir virkite ant silpnos ugnies šešias – aštuonias valandas!