Tiek daug skanių kubelių kepsnių receptų

Jei esate mėsos mėgėjas, galite įvertinti gerą kepsnį, kai jį pamatysite ir paragausite. Yra daug įvairių kepsnių gabalų, tačiau kubeliais keptą kepsnį ypač smagu gaminti ir dar geriau valgyti. Šis jautienos gabalas paprastai paimamas iš viršutinės nugarinės arba apvalios viršaus ir suplojamas mėsos minkštikliu, kad liktų prekės ženklo kubo įdubimai. Kubo kepsnys gali būti naudojamas pasakiškiems receptams, o su tokiu sultingu kepsniu galite būti kūrybingi virtuvėje.

Kepsnys su skrudintu jautienos kubeliu

Skanus karis papildo kokybišką kubelių kepsnį ir padarys įsimintiną patiekalą su aštriu prieskoniu. Įkaitinkite svogūną, česnaką ir supjaustykite kepsnio gabalėlius keptuvėje kartu su trimis arbatiniais šaukšteliais pasirinkto kario miltelių. Prieš užvirinant, įpilkite du puodelius jautienos sultinio ir bet kokių papildomų prieskonių. Leiskite troškintis iki valandos, kol jautiena suminkštės. Ant viršaus užberkite kalendros ir patiekite su jazminų arba basmati ryžiais.

Jautienos parmezanas

Jautienos parmezanas puikiai tiks mėsos ir sūrio mėgėjams. Sumaišykite kepsnį su trimis šaukštais miltų ir žiupsneliu druskos bei pipirų. Mėsos plaktuku susmulkinkite kepsnį ir suminkštinkite. Išplakite vieną kiaušinį ir šaukštą vandens, į šį mišinį pamerkite kepsnį prieš aptepdami džiūvėsėlių mišiniu. Kepkite mėsą augaliniame aliejuje iki penkių minučių iš abiejų pusių. Dėkite į kepimo indą ir aptepkite pomidorų padažu, parmezano sūriu ir bet kokiais kitais prieskoniais ar prieskoniais. Kepkite mažiausiai vieną valandą, kol mėsa suminkštės, o ant viršaus pabarstykite mocarelos sūrio, kad pridėtumėte skonį.

Vištienos kepti kepsnių piršteliai

Vištienos kepsnys yra klasikinis naminis patiekalas, ypač gausiai apliejus kaimišku padažu. Pusę puodelio miltų sumaišykite su šaukšteliais druskos ir pipirų, taip pat kitame dubenyje sumaišykite vieną lengvai išplaktą kiaušinį. Prieš aptepdami kiaušinių mišinį ir dar kartą miltais, pamerkite kepsnį į miltus. Kepsnį kepkite iki traškumo ir auksinės rudos spalvos, iki penkių minučių iš kiekvienos pusės. Pasigaminkite padažą iš dviejų šaukštų ant vidutinės ugnies ištirpintų jautienos arba ančių riebalų. Įpilkite du šaukštus miltų ir lėtai supilkite 3/4 puodelio pieno ir 1/4 puodelio vištienos sultinio. Užvirinkite ir pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

Kepsnių kąsneliai

Yra keletas skanių mažų kepsnių kąsnelių, kuriuos galite tyrinėti ir mėgautis, pavyzdžiui, česnakiniame svieste, medaus česnako ir Cajun svieste. Juos pagaminti itin paprasta, nes tereikia pasirinkti norimą prieskonį, įberti sviesto ir ruoštis kepti savo kepsnį. Supjaustykite kubeliu kepsnį nedidelėmis porcijomis ir kepkite ant stiprios ugnies ne ilgiau kaip penkias minutes. Kepsnių kąsnius užpilkite sviestiniu padažu ir patiekite. Pabandykite su priedais, pavyzdžiui, bulvių koše, česnakine duona ar skrudintomis daržovėmis.

Šveicariškas kepsnys

Šveicariškas kepsnys tiesiog troškinamas lėtoje viryklėje arba orkaitėje su sočiomis daržovėmis ir prieskoniais. Susmulkinkite mėsą ir sumaišykite pusę puodelio miltų ir pusę arbatinio šaukštelio paprikos, česnako miltelių ir pipirų. Šiuo mišiniu uždenkite mėsą prieš kepdami ant vidutinės ugnies. Apkepusius kepsnius sudėkite ant susmulkintų morkų ir svogūnų į puodą, prieš uždengdami ir kepdami dvi su puse ar tris valandas. Patiekite su bulvių koše, kad skaniai pavalgytumėte.

Įdarytas kubelių kepsnys

Įdarytas kubelių kepsnys gali pakelti jūsų mėsos pietus ar vakarienę į kitą lygį. Paruoškite įdarą su daržovėmis ir prieskoniais ir apvyniokite kepsnį šonine, kad gautumėte papildomo skonio. Mėsą apkepkite keptuvėje, kol iškeps pagal savo skonį ir užpilkite padažu. Jei norite daugiau laiko praleisti virtuvėje, patys pasigaminti žolelių įdarą su džiūvėsėliais arba pagreitinti, galite naudoti jau paruoštą įdarą. Šiaip ar taip, labai skanu!

Bulgogi kepsnys kubeliais

Šis skanus, švelnus jautienos patiekalas puikiai tinka prie ryžių ar salotų. Sukurkite marinato mišinį iš pjaustytų laiškinių svogūnų, sojos padažo, sezamo aliejaus, kriaušių, rudojo cukraus, imbiero ir česnako. Uždenkite ir dvi valandas atvėsinkite kepsnį marinate, prieš keletą minučių kepkite aliejuje, kol kepsnio kraštai taps traškūs. Ant viršaus užpilkite marinato likučius ir pabarstykite druska, raudonaisiais pipirais ir svogūnais.

Philly sūrio kubelių kepsnys

Puikus Philly sūrio kepsnys gaminamas iš kokybiškos mėsos, paprikos, grybų ir svogūnų. Žinoma, išsirinkite sūrį ir pasiruoškite pasakiškam sumuštiniui. Kepsnių gabalėlius padenkite sūriu kaitindami ir sumaišykite su daržovėmis prieš patiekdami ant hoagie ritinėlio. Nedvejodami pridėkite papildomų prieskonių ir patiekite su bulvytėmis arba traškučiais, kad patiekalas būtų sotus.

Kubo kepsnių keptuvė

Keptuvėje kepti kubelių kepsniai – greitas ir kokybiškas maistas. Prieš kaitindami alyvuogių aliejuje kepsnį aptepkite puse puodelio miltų ir druskos bei pipirų. Įdėkite kepsnį į keptuvę ir kepkite penkias minutes jo nejudindami. Apverskite ir toliau kepkite, kol gausite nuostabią aukso rudą spalvą. Patiekite su grietinėlės padažu, bulvių koše ir daržovėmis, kad gautumėte klasikinį malonumą.

Kubo kepsnio sumuštinis

Jei trokštate skanaus sumuštinio, apkepkite kepsnį ir patiekite su svogūnais, grybais ir padažu ant mėgstamo vyniotinio. Pabarstykite kepsnio riekeles miltais ir naudokite vieną šaukštą aliejaus ir sviesto, kad keptumėte mėsą dvi ar tris minutes, kol iškeps iš abiejų pusių. Pakepinkite svogūnus, grybus ir Worstechsire padažą, kad užpiltumėte sumuštinį, ir pabandykite greitai paruošti padažą iš keptuvėje esančių lašelių, kad užbaigtumėte valgį.