Patarimai, kaip patiems užsiauginti skanesnių salierų

Salierai yra viena iš tų daržovių, kurias žmonės laiko savaime suprantamu dalyku. Jis nėra brangus ir lengvai prieinamas bakalėjos parduotuvėje ar ūkininko turguje. Kai kurie sodo ekspertai teigia, kad salierą sunku auginti. Kiti nesutinka, teigdami, kad naminiai salierai yra ne tik skanesni nei perkami parduotuvėje, bet ir gana paprastas pasirinkimas namų sodui. Laikydamiesi kelių paprastų nurodymų, galite užsiauginti savo traškių, traškių salierų derlių.

Kodėl auginti salierus?

Salierai yra daug skaidulų turintis maistas, o dviejuose vidutiniuose stiebuose yra tik 15 kalorijų. Kiekvienas stiebas yra pilnas antioksidantų ir fitonutrientų. Mitybos specialistai teigia, kad jame yra iki 25 priešuždegiminių junginių ir jis mažina artrito ir osteoporozės sukeltą uždegimą. Remiantis tyrimais, salieruose taip pat yra apiumano ir polisacharidų, kurie sumažina skrandžio opų atsiradimo riziką.

kaip išpirkti fortnite kodą

Salierams reikalingas gerai drenuojantis dirvožemis ir vėsi temperatūra

Yra trys salierų auginimo būdai: iš sėklų, sodinukų starterių ir naudojant salierų kekės pagrindą. Visiems trims metodams reikalingas priemolio dirvožemis, turtingas, smėlingas, derlingas dirvožemis, kuriame yra šiek tiek mažiau molio nei kitose terpėse. Šis dirvožemis gerai nusausina, bet taip pat turi pakankamai tekstūros, kad sulaikytų vandenį, kad augalo šaknys galėtų pasiekti drėgmę prieš nusausinant. Sodinant lauke vasaros pabaigoje, daugumoje vietovių nukrenta derlius. Kad salierai gerai augtų, jiems reikia 120 dienų 60 laipsnių dienos temperatūros, o nakties – apie 50 laipsnių.

Yra trys salierų rūšys

Daugelis daržovių turi tam tikrų rūšių, skirtų įvairioms reikmėms. Salierų yra trijų rūšių ir daug skirtingų veislių kiekviename iš jų:

• Salierai: šviesiai geltonos spalvos, skanūs šakniavaisiai, puikiai tinka tyrėms ir košei
• Salierų lapeliai: graži lapija, skani žolelė
• Salierų stiebeliai: dažniausiai parduodamas bakalėjos parduotuvėse, traškūs stiebai, dažniausiai žali

Pasirinkite salierų įvairovę, atitinkančią jūsų vietos klimatą

Salierai gerai auga saulėje iki dalinio pavėsio ir drėgnoje dirvoje. Tai vėsių orų pasėlis ir lėtai augantis. Daugelis lapinių salierų veislių geriausiai auga USDA zonose nuo 5a iki 8b. Išbandykite Safir – veislę, kuri siūlo traškius, pipirų skonio lapus. Salierai teikia pirmenybę 8 ir 9 zonoms. Brilliant yra populiari švelnaus skonio veislė, kuri greitai ir energingai auga. Jei norite ką nors kitokio, pabandykite auginti sodresnio skonio salierą „Red Stalk“, kuris išlaiko raudoną spalvą net ir po virimo. Salierų stiebai yra atsparūs 4–10 zonoms. „Conquistador“ užaugina traškius stiebus ir gerai prisitaiko prie mažesnės drėgmės ir didesnio karščio.

Salierų auginimas iš sėklų reikalauja laiko ir kantrybės

Jei planuojate sodinti salierus iš sėklų, pradėkite juos auginti patalpose likus 10–12 savaičių iki paskutinės šalčio datos. Įspauskite mažytes sėklas į dirvą, skirtą sėkloms pradėti, bet neuždenkite – joms reikia šviesos, kad sudygtų. Uždenkite vazonus ar padėklus plastiku, kad išlaikytumėte drėgmę. Per savaitę paprastai pamatysite pirmuosius mažo, naujo augalo, išnyrančio iš dirvožemio, požymius.

šukuosenos moterims baltais plaukais

Daigai yra lengvesnis salierų auginimo būdas

Nors ir turėsite mažiau veislių pasirinkimo, salierų auginimas iš daigų dažnai būna sėkmingesnis, ypač jei anksčiau niekada neauginote salierų. Sodinkite dvi ar tris savaites iki vidutinės paskutinės šalčio datos. Naudokite komposto turtingą dirvą ir rinkitės vietą, kurioje temperatūra svyruoja nuo 60 iki 70 laipsnių, kad būtų pilna saulė arba dalinis pavėsis.

Salierų auginimas iš pagrindo yra paprastas

Pasiruoškite, kad išdygs daugiau lapų nei stiebelių, jei salierą sodinsite naudodami stiebo pagrindą. Nupjaukite kotelius, palikdami apie du centimetrus pagrindo. Užpildykite nedidelį indą maždaug coliu vandens. Vieta, kur ji turi prieigą prie ryškios šviesos, bet nėra tiesioginės saulės. Pamatę daigus, persodinkite jį į vazoną, iš dalies užpildytą drėgna vazonine žeme. Sudygusį salierų pagrindą uždėkite ant žemės. Uždenkite pagrindą papildomu dirvožemiu.

Blanširuokite salierų augalus, kad stiebas būtų švelnesnis

Kartais namuose užauginti salierai būna per daug dygliuoti. Kitais atvejais jis būna per vandeningas arba kartaus. Salierų augalų blanširavimas apsaugo nuo šių problemų. Uždenkite augalo stiebus laikraščiu, kartonu arba aliuminio folija paskutines dvi ar tris augimo savaites prieš nuimant derlių, apribodami saulės poveikį. Arba naudokite švarias, vaškuotas pieno dėžutes su nupjautomis viršūnėmis ir apačiais ir padėkite aplink kiekvieną augalą. Trečias variantas – sugrėbti dirvą kauburėlyje aplink stiebus iki tos vietos, kur prasideda lapai. Arba galite sodinti savaime blanširuojančias salierų veisles, tokias kaip Tango F1 ir Loretta.

Pasirinkite savo salierų augalą

Sodinimas ne tik sukuria pusiausvyrą jūsų sode, bet ir padeda kovoti su kenkėjais. Salotos, špinatai, svogūnai, pomidorai ir angliški žirniai yra puikūs salierų kompanionai, kaip ir kopūstų šeimos nariai. Gėlės, tokios kaip kosmosas, ramunės ir snapeliai, suteikia spalvų, atbaido kenkėjus ir pritraukia kitus vabzdžius, kurie minta jūsų augalų plėšrūnais. Venkite kukurūzų, morkų, petražolių, bulvių ar astrinių žiedų, kurie gali trukdyti salierų augimui.

Probleminių augalų trikčių šalinimo patarimai

Kenkėjai, tokie kaip salierų lapų kalnakasiai ir nematodai, gali sukelti problemų. Norėdami jų išvengti, ant augančių augalų uždėkite nuo vabzdžių apsaugotą tinklelį, pasukite juos ir reguliariai pašalinkite piktžoles.

Jei jūsų salierų augalas žydi, tai reiškia, kad jis bando išsėti sėklas. Žydėjimas sumažina skonį, o stiebeliai tampa kieti ir sunkiai kramtomi. Tai atsitinka po didelio karščio, todėl karščiausiomis valandomis pasirūpinkite šešėliu. Žydėjimas taip pat gali reikšti, kad šaltis sugadino augalą. Apsvarstykite galimybę naudoti šaltą rėmą arba dirvą šildančią antklodę, kad išspręstumėte problemą.