Kai turite užimtą šeimą, dirbate ilgas valandas ar nekenčiate namų ruošos darbų, sunku išlaikyti virtuvę švarią ir tvarkingą. Pirmiausia reikia objektyviai įvertinti kambarį. Ką naudojate kasdien, ką galima laikyti spintelėje ar stalčiuje, o ką dovanoti, parduoti ar išmesti? Organizavimas ir valymas yra iššūkis, tačiau susiformavus įpročiams galite nekantrauti ruošti valgį, padėti vaikams atlikti namų darbus prie virtuvės stalo ar linksminti draugų grupę kino vakaro metu.
Sutvarkykite savo skaitiklius
Kai jūsų prekystaliai yra pilni stiklainių, prietaisų ir indų, jums gali tekti skirti laiko žongliruoti daiktais, kad rastumėte pasiruošimo vietos, ypač jei jūsų prekėms trūksta pakankamai vietos. Švarios ir tvarkingai sutvarkytos vietos daro patrauklesnę pradėti valgyti ar kepti. Kai skaitikliai yra aiškūs, daug lengviau užtrukti kelias minutes, kol juos nuvalysite. Kasdien naudojamus prietaisus, pvz., skrudintuvą, maišytuvą ar kavos virimo aparatą, laikykite ant stalo. Stalčiuose palikite vietos indams arba pakabinkite juos ant sienos.
kas atsitiks, jei jogurtą įdėsite į šaldiklį
Sandėliavimo zonos
jatrax / Getty ImagesSukurkite vietas su panašiais daiktais, pvz., indais, kepimo reikmenimis, puodais ir keptuvėmis bei maisto ruošimo reikmenimis, pvz., mentelėmis, žnyplėmis ir plaktuvais. Valymo produktams po kriaukle padėkite saugyklą, padėdami juos ant lentynų, kuriose sukrauti arba sudėti į krepšelius ar plastikines laikymo dėžes. Pakabinkite visus matavimo puodelius ir šaukštus ant pakabų spintelės durelėse. Tuos papildomus popierinius ir plastikinius maišelius galite sutramdyti sandėliuko arba apatinių spintelių durelių viduje uždėję pakabinamus aplankus ant nuimamų kabliukų.
Maksimaliai padidinkite saugyklos erdvę
gerenme / Getty ImagesĮvertinkite, kurioje erdvėje turite dirbti, ištraukdami viską iš savo spintelių. Sudėkite konteinerius pagal dydį ir užtikrinkite lengvą prieigą prie dangtelių, padėdami juos į batų dėžės tipo konteinerį. Kad būtų patogiau, dažnai naudojamus daiktus laikykite apatinėje spintelės lentynoje. Jei spintelės lentynos stovi, sudėkite dubenėlius, troškintuvus ir lėkštes kartu.
Išvalykite sandėliuką
Patikrinkite kiekvienos prekės galiojimo datas. Paaukokite nepageidaujamus konservus vietiniam maisto sandėliui. Sausą maistą, pvz., grūdus, makaronus ir ryžius, sudėkite į vertikalias, sujungiamas sandarias talpyklas. Prieskonius rūšiuokite ant tingios Siuzanos, į etiketėmis sukraunamus stiklainius arba naudokite virš durų esančią tvarkyklę, kad padidintumėte saugyklą. Sugrupuokite sandėliuko maisto produktus pagal kategorijas.
Sutvarkykite šaldytuvą
Csondy / Getty ImagesKas kelias savaites skirkite laiko šaldytuvui išvalyti nuo viršaus iki apačios. Ši technika užtikrina, kad šaldytuvas kvepės gaiviai, o maistas saugus. Patikrinkite pieno galiojimo datą ir sultis. Jei pastebėsite, kad daržovės, pavyzdžiui, salotos, genda greičiau, nei tikitės, sureguliuokite šaldytuvo temperatūrą ir drėgmės lygį. Norėdami užmaskuoti nešvarumus, išgerti išsiliejusius daiktus ir sumažinti kvapus, išklokite lentynas vienkartinėmis perforuotomis detalėmis, kurias lengva pritaikyti prie šaldytuvo.
Atskiri indai ir darbo reikmenys
OlgaVolodina / Getty ImagesBandymas rasti sidabro dirbinius stalčiuje, užgriozdintame skardinių atidarytuvais ir mentelėmis, vargina ir atima daug laiko. Sudėkite šakutes, peilius, šaukštus ir porcijas į stalčių, kad jie būtų matomi ir pasiekiami. Kitus indus, tokius kaip plaktuvai ar mentelės, perkelkite į atskirą stalčių šalia viryklės.
Nustatykite valymo tvarką
deepblue4you / Getty ImagesMaži, paprasti žingsneliai labai pakeičia reguliarią virtuvės priežiūrą – įpročius, kurie sumažina laiką, kurį praleidžiate valymui. Pavalgę ar užkandę indus išplaukite rankomis arba įdėkite į indaplovę. Kai ciklas baigtas, iškraukite ir padėkite indus. Iš kriauklės išvalykite šiukšles ir išmeskite. Iš karto po maisto ruošimo nuvalykite visus stalviršio paviršius.
Sudarykite sezoninį saugojimo planą
Raskite vietą už savo virtuvės, kur laikyti daiktus, kuriuos naudojate tik sezoniškai. Pavyzdžiui, suraskite ne namuose esantį Kalėdų senelio sausainių indelį ir mielus elfų rankšluosčius, puošnius serviravimo lėkštes, saldainių formeles ir sausainių presą. Konservavimo reikmenys ir kiti šventiniai daiktai taip pat tinkami naudoti alternatyvioje sandėliavimo vietoje – pavyzdžiui, pastogėje, garaže ar netoliese esančioje saugykloje.
kas yra egzoplanetos
Kulinarijos knygos ir receptai
mamamaart / Getty ImagesBe brangių kulinarinių knygų ir išbandytų receptų, joks kulinaras nevertas savo druskos. Reorganizuodami išvalykite receptus tiems, kurių niekada nenaudosite, taip pat tų, kurių daugiau nebenorėsite. Trijų žiedų segtuvai yra puikus būdas sutvarkyti receptus ir lengvai laikyti lentynose. Įsigykite 3 žiedų skaidrius apsauginius lakštus ir įdėkite savo receptą. Apsauginis dangtelis išlaiko juos švarius, kai naudojami. Jei šiuo metu naudojate rodyklės korteles, vis tiek galite naudoti segtuvą. Tiesiog pridėkite korteles prie popieriaus lapo ir įdėkite į plastikinį dangtelį. Naudokite kategorijų skirstytuvus, kad atskirtumėte receptus pagal tipą, kad būtų lengviau juos atkurti.
Laiką taupantys virtuvės įrankiai
ThamKC / Getty ImagesSunkiau nuvalyti išsiliejusias medžiagas, kai jos išdžiūvo, todėl jas reikia mirkyti arba subraižyti, todėl nedelsdami išvalykite. Jei laukiate, kol užvirs vanduo, pasinaudokite proga ir nuvalykite pirštų atspaudus nuo šaldytuvo rankenos arba spintelės fasadų. Ruošdami maistą, po ranka laikykite komposto dėžę tokiems daiktams kaip salierų viršūnėlės, bulvių žievelės ir kiaušinių lukštai, kurių nė vienas nesuderinamas su šiukšlių išmetimu.