Patarimai, kaip sėkmingai auginti Briuselio kopūstus

Nors Briuselio kopūstus mėgsta ne visi, daugelis žmonių vertina mažų žalių pumpurų gerumą. Įpilta alyvuogių aliejaus ir tinkamai pagardinta, ši daržovė gali tapti pagrindiniu daugelio patiekalų garnyru. Jie taip pat puikūs neapdoroti; Plonais griežinėliais supjaustyti arba susmulkinti į salotas Briuselio kopūstai suteikia nuostabios traškios tekstūros, taip pat daug naudos sveikatai.

Jei išmokote mylėti Briuselio kopūstus, ženkite kitą žingsnį – užsiauginkite patys namuose. Briuselio kopūstai yra tam tikra kopūstų rūšis ir viena iš daugelio populiarių Brassica kultivarų. Laimei, tokio tipo augalai gerai auga visoje Šiaurės Amerikoje, kai pasodinami ir tinkamai prižiūrimi.

Briuselio kopūstams reikia ilgo auginimo sezono

Palyginti su kitomis populiariomis naminėmis daržovėmis, Briuselio kopūstams reikia ilgo auginimo sezono. Nuo pasodinimo iki derliaus nuėmimo praeina apie 80 dienų. Todėl dauguma sodininkų siekia vėlyvą rudenį arba ankstyvą žiemos derlių. Tai puikiai tinka Briuselio kopūstams, nes lengvas šalnas gali pagerinti jų skonį. Nustatykite, kada dažniausiai būna ankstyviausios šalnos, skaičiuokite maždaug 4 mėnesius nuo tos datos ir planuokite, kad iki to laiko jūsų sėklos ar sodinukai būtų įterpti į žemę.

final fantasy xiv endwalker išleidimo data

Suteikite pirmenybę savo sėkloms patalpose

Kad išvengtų ilgo augimo laikotarpio, sodininkai regionuose, kuriuose žiemos šaltos, turėtų apsvarstyti galimybę sėti sėklas patalpose likus dviem ar trims savaitėms iki paskutinės pavasario dienos. Tai leidžia anksti rudenį nuimti derlių, kol temperatūra reguliariai nenukrenta žemiau nulio. Pradėkite sėklas sodindami jas 1/4–1/2 colio gylyje į mažus konteinerius ir laikykite šiltoje, gerai apšviestoje vietoje.

Savo sodinukų persodinimas

Kai sodinukai yra maždaug 3 colių aukščio, jie yra paruošti persodinti. Suaugę Briuselio kopūstai yra dideli augalai, todėl sodinkite sodinukus maždaug 12–24 colių atstumu vienas nuo kito, kad jiems būtų daug vietos augti.

Šiltesnio klimato sodininkai gali nuspręsti sėti sėklas tiesiai į savo sodą. Taikydami šį metodą, sodinkite sėklas maždaug 1/2 colio gylyje ir maždaug 2–3 colių atstumu vienas nuo kito. Kai augalai yra maždaug 6 colių aukščio, retinkite juos, kad jiems atsirastų 12–24 colių auginimo erdvė.

Pamaitinkite savo alkanus daigus

Auginant Briuselio kopūstus, rekomenduojama naudoti trąšas, nes jiems reikia daugiau azoto ir boro nei kitoms daržovėms. Tačiau būkite atsargūs ir nepersistenkite su azotu, nes jis gali paskatinti augalą išauginti daugiau lapų ir mažiau pumpurų, todėl jums liks mažiau valgomų daigų, kuriais galėsite mėgautis. Kai sodinukai yra maždaug 6 colių aukščio, tręškite turtingu kompostu arba subalansuotu produktu, kuriame yra azoto. Po to kartokite kas mėnesį, kad pasiektumėte geresnių rezultatų.

Įsitikinkite, kad jūsų dirvožemis yra tvirtas ir gerai nusausinamas

Gerai pradėkite savo daigus pasirinkę tinkamą sodinimo vietą. Briuselio kopūstai mėgsta gerai nusausintą, priemolio dirvą. Jei mėgstate kompostuoti, tai patiks daigams, nes jie geriausiai tinka dirvoje, kurioje daug organinių medžiagų ir neutralaus pH. Kadangi Briuselio kopūstai mėgsta vėsesnę temperatūrą, mulčio sluoksnis yra puiki idėja, nes tai sumažins dirvožemio temperatūrą ir padės šioms vandenį mėgstančioms daržovėms išlaikyti drėgmę.

Briuselio kopūstai mėgsta degintis saulėje

Briuselio kopūstai teikia pirmenybę saulei, todėl, kai tik įmanoma, sodininkai turėtų sodinti juos ten, kur kasdien gaus bent 6–8 valandas saulės šviesos. Jei tai neįmanoma, daigai toleruos šviesų atspalvį, tačiau tai gali sulėtinti jų augimą. Kadangi Briuselio kopūstai jau turi ilgą brandinimo laiką, šviesos trūkumas gali sugadinti jūsų derliaus planus, jei nesate atsargūs.

Laikykite savo daigus hidratuotus

Briuselio kopūstus reikia reguliariai laistyti, kad augalai būtų laimingi. Apskritai kryžmažiedžių daržovės mėgsta daug vandens, bet kadangi Briuselio kopūstai turi seklias šaknų sistemas, jie negali pasinerti pakankamai giliai, kad sugautų drėgmės. Padėkite jiems, laikydami dirvą drėgną, bet neprisotintą. Mulčio įdėjimas ant dirvožemio padeda išvengti vandens išgaravimo ir dirvožemio išdžiūvimo šiltesnėmis dienomis.

kaip būti renesanso žmogumi

Kenkėjų prevencija

Kaip ir kitas kryžmažiedžių daržoves, Briuselio kopūstus kankina įvairūs padarai, kurie nori suvalgyti jūsų derlių anksčiau nei jūs galite. Amarai, kopūstiniai kirminai, blusų vabalai ir kirmėlės yra vieni iš pagrindinių pažeidėjų. Boružėlių įvedimas į savo sodą yra puikus būdas apsisaugoti nuo amarų užkrėtimo. Insekticidinis muilas padės apsisaugoti nuo kopūstų kirminų ir blusų vabalų. Tačiau kirmėles geriausia pašalinti rankomis.

Kaip nuimti Briuselio kopūstų derlių

Kai pagaliau ateis derliaus nuėmimo metas, skirkite minutę ir įvertinkite keistą savo subrendusio augalo grožį. Šiuo metu stiebas turėtų būti padengtas kietų, tamsiai žalių pumpurų eilėmis, kurių viršūnėje yra platūs lapai. Pirmiausia pradėkite rinkti daigus, esančius žemiausiame ant stiebo, kai jie išauga iki maždaug vieno colio skersmens. Norėdami pašalinti, tiesiog pasukite ir užfiksuokite kiekvieną daigelį. Taip pat pavyksta juos nupjauti sodo žirklėmis.

Aromatai ir gėlės yra puikūs daigų palydovai

Kadangi Briuselio kopūstai yra susiję su kitais vėsaus sezono augalais, tokiais kaip kopūstai, brokoliai, žiediniai kopūstai ir lapiniai kopūstai, kai kuriuos iš jų galite sodinti kartu. Norėdami įvairovės ir atgrasyti nuo kenkėjų, apsvarstykite galimybę pridėti žolelių, tokių kaip bazilikas ar mėta, arba aromatinių medžiagų, tokių kaip česnakai ir svogūnai. Jei jums labiau patinka gėlės, medetkos ir nasturtės yra puikus pasirinkimas, nes jos taip pat atbaido kenkėjus, tokius kaip nematodai ir moliūgų vabzdžiai.

Tačiau Briuselio kopūstai nedera su visais kitais sodo augalais. Venkite šalia sodinti braškių, pupelių, paprikų ar pomidorų.